职位描述
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一、岗位描述:
1、全面负责各类餐品安排,制定厨房菜谱、烹饪;
2、保证员工餐的菜谱更新,按时供给,控制好成本,杜绝浪费;
3、独立负责日常烹饪各环节,严守作息时间,不擅离职守、脱岗,确保按时开餐;
4、负责厨房内的清洁卫生与安全;
5、严格执行《食品安全法》,保证食品绝对安全。
二、任职要求:
1、年龄45岁以内,高中,中专以上学历,须持有健康证,厨师资格证;
2、身体健康,具备良好的沟通应变能力,责任心强;
3、具备五年以上相应从业经验;
4、擅长川菜、湖北菜,对其他菜系有一定的了解和掌握。
1、全面负责各类餐品安排,制定厨房菜谱、烹饪;
2、保证员工餐的菜谱更新,按时供给,控制好成本,杜绝浪费;
3、独立负责日常烹饪各环节,严守作息时间,不擅离职守、脱岗,确保按时开餐;
4、负责厨房内的清洁卫生与安全;
5、严格执行《食品安全法》,保证食品绝对安全。
二、任职要求:
1、年龄45岁以内,高中,中专以上学历,须持有健康证,厨师资格证;
2、身体健康,具备良好的沟通应变能力,责任心强;
3、具备五年以上相应从业经验;
4、擅长川菜、湖北菜,对其他菜系有一定的了解和掌握。
工作地点
地址:宜昌西陵区葛洲坝·城市花园
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职位发布者
HR
葛洲坝物业管理有限公司
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房地产开发·建筑与工程
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1000人以上
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国有企业
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